大家好,给大家分享一下风干芥菜疙瘩的做法大全,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1、棒子面粥应该先用冷水把玉米面调好调成稀糊,然后再下到开水中,并且不断的搅拌,这样就不会结成块了。
2、如果结块了,是拌的面太多了,太调了,你可以加些开水稀释一下,就可以了。
1/挑出红豆中的泥沙、石子和坏豆,洗净后泡冷水中过夜,水要浸过豆面约2厘米高。
2/弃掉泡豆水,将泡过的豆子放入冷水锅中煮开,撇掉煮豆的浮沫,转中小火煮30分钟左右。
4/大米和红米混合后洗净,放入电饭锅内。
5/加入煮过的红豆和煮豆水,水量约为食指一指节,煮豆水不足可酌量加入冷水。
6/用电饭锅按照正常程序煮好饭即完成。
7.美味又好吃的豆面粥的做法完成开吃了。
1、200克面粉,加150克凉水,用顺时针边倒边搅拌的方式,搅拌至没有干面粉时,再多搅拌一下使面团上劲,然后倒入凉水没过面团,浸泡30分钟
2、准备2个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用
3、面团养好之后倒出水,然后顺时针方向,把面团搅拌摔打5分钟左右,使面团上劲,搅拌至用筷子挑起不会掉下即可
4、锅中放大约2000毫升水烧开,把做好的面团放入锅中顺着一个方向快速搅拌,把面团搅散(搅拌的时候越快越好,一定要在面疙瘩没有定型之前搅散)
5、再次煮开之后把搅好的鸡蛋液均匀的淋在上面
6、用勺子搅拌一下防止糊底,鸡蛋很容易熟,稍微煮一下使鸡蛋凝固即可
新鲜玉米疙瘩、葱姜蒜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、鸡精、清水、花生油、小茴香(可选)
1.将新鲜玉米疙瘩剥去外面的叶子和须,用清水洗净备用。
3.炒锅倒入适量花生油,加入小茴香煸炒出香味,捞出小茴香丢掉。
4.加入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入新鲜玉米疙瘩翻炒。
5.加入盐、生抽、料酒、鸡精和适量清水,翻炒均匀。
6.等水被炒干后,加入鸡蛋液翻炒均匀,直到鸡蛋凝固即可出锅。
1.炒锅最好用不粘锅,以免疙瘩炒糊。
2.可以根据自己的口味调整盐、生抽、料酒和鸡精的用量。
3.新鲜玉米疙瘩可以提前剥好再洗净,这样更加方便。
1.小米粥煮开后,加入适量的面粉和水,揉成光滑面团。
2.切成小剂子,加入红糖馅儿料,包成煮好的小米疙瘩。
3.下入煮开的小米粥里,煮20-30分钟即可食用。