大家好，小编来为大家解答以下问题，芹菜炒羊肉的做法家常菜，羊肉炒辣子芹菜的做法大全，今天让我们一起来看看吧！
 "羊肉炒芹菜的家常做法(芹菜肉丝小炒的做法)")
芹菜200克，香干2块，瘦肉100克，姜，泡椒，食用盐，干淀粉，蚝油，鸡精，色拉油，清水各适量
1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开。
2.炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。
3.锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香。
5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜，大火爆炒约半分钟。
6.再将丝肉下锅，加盐、鸡精调味，半分钟即可。
1、1将芹菜摘好，去掉老叶子，保留部分嫩叶子，洗净沥水
2、2在锅中加入适量的水，水烧开后，将切好的芹菜倒入锅中焯一下
3、3将炒好的芹菜捞出沥干备用，猪肉洗净沥水切丝备用，肥瘦分开放
4、4将适量的料酒，生抽和红薯淀粉加入瘦肉丝中，拌匀备用
5、5将肥肉倒入干净的锅中翻炒，熬出油即可
6、6将之前拌好的瘦肉倒入锅中翻炒，火要大，速度要快，这样炒出的肉嫩
7、7瘦肉颜色变成肉粉色即可装出备用，烧水焯芹菜的时候，将红辣椒洗净切丝备用
8、8锅洗净，烧干，倒入适量的油，将红辣椒、焯好的芹菜、炒好的瘦肉倒入锅中，加入适量的盐
1、1，肉切成丝，芹菜洗净切成段，葱姜蒜切碎备用。
2、2，锅里放入适量的油烧热，倒入葱姜蒜碎炒出香味后再加入肉丝，炒到肉丝方变色后加入发适量的盐生抽老抽酱油五香粉等调料，最后加入芹芹段炒熟即可。
1、准备芹菜500克，猪肉250克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花、姜末各适量。
2、将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。
3、炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。
芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油
1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。
4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
