大家好,小编来为大家解答以下问题,南瓜花生汤的家常做法,暖身南瓜汤的做法步骤,今天让我们一起来看看吧!
主料:猪排骨(大排)100克南瓜200克
配料:赤小豆10克蜜枣5克陈皮5克
3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;
4.将原料放入汤锅内,加入适量清水;
5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
1、黄南瓜一般皮比较厚。所以在准备用黄南瓜做菜做汤时,可以先将其外皮削掉,这样口感上会更好一些。
2、将南瓜切成自己喜欢的大小,适量切一些葱花备用,还可以准备一些鲜肉切片。材料准备好后起锅烧油,将鲜肉片翻炒一两分钟盛出,烧水待水煮沸后下入南瓜,也可冷水下锅,煮的时间越久南瓜就越软烂,看个人喜好,筷子能戳动时下入肉片再煮几分钟即可,最后撒上调料和葱花。那么简单美味的南瓜汤就做好了
南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改为放牛奶)30克,白糖
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加热,加入适量白糖搅溶。
南瓜清汤是一道非常简单的汤,做法也很容易。将南瓜去皮、去籽、切成小块;然后将一些清水放入锅中,加入南瓜块,煮开后转小火煮20分钟左右,直到南瓜变得非常软烂;最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道汤口感清淡,不仅营养丰富,而且非常适合秋季食用。
1.将南瓜去皮,去籽,切成小块。洋葱去皮,切成小丁,大蒜剥皮留整颗。
2.锅烧热,倒入适量的橄榄油热锅,加入洋葱和大蒜炒香。
3.放入南瓜块翻炒均匀,然后加入适量的清水。水的量要稍微多一点,大于南瓜的高度即可。大火煮沸后,转小火慢慢煮熟至南瓜变烂。
4.将南瓜熟透后,关火,使用过滤器(可用打蛋器代替),将汤中的大蒜和南瓜渣过滤掉。
5.倒入适量牛奶搅拌均匀,别放太多,不然会太泛味,调整淡咸程度,加适量的盐和黑胡椒粉,再次煮沸。
6.装盘以后,在南瓜汤中撒上适量的奶酪和一些黑胡椒粉。
1.南瓜切块大小要均匀,这样煮的时候容易熟透。
2.过滤掉南瓜渣后的南瓜汤也可以直接食用,口感更加细腻。
3.如果喜欢更浓郁的口感,可以加入适量的土豆和胡萝卜等蔬菜一起煮。